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国家茶叶质量安全工程技术研究中心可望落户安溪

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  3E中国普洱茶网讯:3月20日,茶叶界再次聚焦安溪。国家科技部组织省内外知名专家到安溪县,对安溪县申报国家茶叶质量安全工程技术研究中心进行专家可行性论证。专家们通过现场考察,听取可行性汇报,审阅相关文件后,一致同意通过安溪县组建国家茶叶质量安全工程技术研究中心的可行性论证。首个国家级中心将有望落户安溪。

  建国家级中心条件成熟

  国家级茶叶质量安全工程技术研究中心申报和评审要求极为严格,安溪县有没有具备组建国家级中心的条件?论证会上,专家们纷纷把脉。

大益7542之边喝边赚4

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  Cp>  让我们跟着73青饼88青饼97水蓝印01年简云7542501批7542青饼701批7542青饼1301大益新版7542青饼等来回顾一下7542的前世今生!

  73青:

  市场上对早期7542七子饼茶代称,也有小绿印的称号,外包棉纸中茶LOGO为大口中,茶字为手工盖印,内飞有细字尖出和美术字体两种,多为港仓存储。目前交易价7.5万元左右。

  八八青:

  1988至1992年之间生产的7542,由于刚出厂时茶品过于青涩,无人问津,后被港商干仓存储,经过多年的陈化,品质得以体现。

普洱茶膏引领精深加工方向

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  茶膏引领精深加工方向!说到普洱茶的深加工产品,随着普洱茶热,在各大厂商中间也兴起了一股普洱茶深加工产品的研究与开发工作,十余年来,茶粉、茶珍、茶精、普洱茶膏等产品纷纷面世,市场好不热闹。近几年,普洱茶膏在普洱茶深加工产品中,一枝独秀,俨然成为普洱茶的升级产品代表。那为什么会是普洱茶膏引领了普洱茶精深加工的方向?

  普洱茶膏与其它普洱茶深加工产品相比,更具有品质优势。普洱茶膏的品质,对于消费者,最直观的就是汤色和口感。普洱茶膏的制作工艺,主要就是围绕这两个方面进行,通过保存普洱茶原有香气和口感的工艺技术,将普洱茶中的香源物质和活性成分保留下来,在制成普洱茶膏之后,仍然具有原茶原香,而且还具有继续陈化转化的能力,丰富普洱茶膏口感韵味,提升普洱茶膏的品饮体验。而且在普洱茶膏加工制作工艺中,引入现代科技,将普洱茶膏中的杂质以及可能存在的有害物质隔离、剔除,对普洱茶膏进行浓缩、提纯,使得制成的普洱茶膏汤色清亮纯净,口感纯正爽直。这就是普洱茶膏的优势,品质的优势带来产品力的优势,消费者在对比和体验之后,孰优孰劣显而易见。

大滇说茶(13):普洱江湖那些帝国-大益中

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  第一是勐海茶厂的茶园,第二是7542的配方,第三是所谓的88青,第四是勐海茶厂现在和未来的经营战略。

  第一个问题,茶园的问题,勐海茶厂有多少亩茶园呢?据有关资料,协议的有2万亩,2万亩,不是勐海茶厂自己种,还是依托于茶农种,我说过,勐海有种方式,因为地广人稀,你可以出30万元,我帮你联系当地gov-ern-ment,去承包3000亩荒山,你种什么都可以,也就是说,你出300万元,就有3万亩,可以请人种的,当然,你会继续花钱,所以,你可以理解为勐海茶厂租了2万亩地请茶农种茶,然后晒青,交给勐海茶厂。

大益茶庭其实是大益的一个中国梦

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  中国普洱茶网讯:大益作为普洱茶行业龙头老大,许多动作都会引起大家的关注,就说大益的凤凰计划,就引起诸多的话题探讨。广州大益茶庭一开业,大家的关注度也极高。

  一、大益:绕过芳村,寻找真正的消费者?

  其实大益早在几个月前就在福建的福州与厦门开设了大益茶庭店,但其时,业界对此都是抱着看看的心态。缘何?估计市场上大部分人的眼中,大益茶庭更像是大益集团的一个兴起之作而非常态化趋势,所以,大家在看到大益把奶茶店开到福州三坊七巷和厦门鼓浪屿的新闻之后,也只是将其作为茶余饭后的谈资。说白了,业内并没太把这事情当回事儿。

大学生要为提高茶文化软实力而锐意进取

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  文化建设与大学功能

  当前文化建设的重要任务是提高文化软实力

  胡锦涛同志在党的十七大报告中提出一个重大的战略决策,就是要推动社会主义文化大繁荣大发展,要兴起社会主义文化建设新高潮,强调提高国家文化的软实力。2008年1月22日胡锦涛同志在同全国宣传思想工作代表座谈时再次强调提高国家文化的软实力。这就意味着,要把文化视为国家综合实力的组成部分,构成我们国家的发展动力和国际竞争力,为继续解放思想、坚持改革开放、推动科学发展、促进社会和谐营造良好氛围,为夺取全面建设小康社会新胜利、开创中国特色社会主义事业新局面提供强大的思想文化保证。

大田:因养育东方美人茶闻名遐迩

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  普洱茶网讯:12月18日,在大田县屏山乡内洋村,中央电视台对东方美人专业合作社理事长苏启绵进行采访,苏启绵打趣道,过去这个穷得只剩下空气的村落,如今因养育了东方美人而闻名遐迩。

  说起内洋村,人们知道这里拥有大田县境内最高峰海拔1153米的大仙峰。

  拾级而上,内洋村千亩生态茶园里,嫩绿的茶树在云雾里若隐若现,三五个村民在园里莳弄,呈现在眼前的是一幅茶乡风光画卷。来了忘归,这是台湾铁观音王八连冠制茶名师张庆泉,送给他在大陆唯一弟子苏启绵的字画。张庆泉老师在赞美当地生态美的同时,也时刻鞭策着我,红花要有绿叶相称,好生态要制出好茶。苏启绵这样领悟。

孕妈喝茶别乱喝

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  Cp>  茶叶是其他饮料无法替代的。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异,饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

  茶成为当今世界人民喜爱的饮料,不仅是因它具有独特风味,而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。但是孕妇是一个特殊的群体,该如何喝茶,喝什么茶好呢?小编幸孕草提醒,孕妇喝茶需辨清体质,适当饮用茶,否则易伤身。

  一、茶的好处

  茶从治病的药物逐步发展成为日常的饮料,其间经历了很长一段时间。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等,有一定的药理功效。

大红袍和小红袍

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  0如今投放市场的大红袍茶叶,是在当地茶叶研讨所施行科学研究攻关,在相同的天然条件下,取得了无性蕃息育苗种植成功,经省科委团体资深专家鉴定,其质量维持了母树大红袍独有特别的韵致。大红袍是得到许可运用原产地域尽力照顾的产品,并经武夷山市茶业管理委员会质量鉴定达到国度标准,其韵致一到,不可以称为第二、第夏商周,按此讲法大红袍有360年月历史,到现今已经是上百代了。有人把大红袍说成是小红袍,实际上小红袍只是岩茶中的一个品种。须知在天底下不论什么品类的茶都是从母性本能系中离合出来的,正如大家所知道得清楚的龙井、碧螺春、铁观世音等,母树亦只几株,如今我们所喝到的这些个茶都是经无性蕃息,或在同样(或周边)天然条件下培养,因此维持了母树良好特点标志特别的性质。一样大红袍也是这么,并非所说的的二代、夏商周。很多产茶区的名茶是用地域名来起名称,如上所述好的龙井茶,就是用西湖龙井或梅家坞龙井起名称,地区范围独特的风格便表现出来出来。大红袍也是要用地域来起名称,这么能准确指导许多人对大红袍的意识――由武夷山市茶叶研讨所申披国度工商总局注册武夷山大红袍证实标志,得到许可运用,只有运用武夷大红袍名字,才有助于大红袍品牌的尽力照顾,并粘附武夷岩茶原产地域尽力照顾标识,把这一品牌展览在一般的人前面,让许多人真正仔细辨别到武夷奇珍――大红袍。  在前些年,有人把大红袍说成二代、夏商周,这也许是为了与母树大红袍差别,把如今投放市场的大红袍说成是假的,大红袍母树只有三株等等,淆惑了许多人对大红袍的意识。  这6棵茶树,虽同属一类型,但因为武夷莱茶有性整体品种,经长时期天然杂交衍变而来,故而存在个体间的差别,大体分为3个不一样的株系:3、4号成熟较早,节间短,叶小而长,叶面光溜,叶齿浅,叶边平,制成乌龙茶,岩韵表面化(有棕叶香),香气较浓,味醇不淡,叶底黄亮稍暗;2、6号成熟当中,节间短,小叶型呈鸭子蛋圆,叶质柔嫩,叶齿细不表面化,叶边平,制成乌龙茶香气较高,味醇稍薄,叶底黄亮,绿叶红镶边程度适当;1、5号成熟期最迟,叶齿粗而深,叶边呈波浪式,制成干茶香气比3、4号强,但比不过2、6号,滋味儿似2、6号,叶底黄亮。  苦了我们这些个爱茶之人)  据记述,历史上留下的大红袍母树现仅有6株,由武夷山市茶业管理委员会管理制造,交市国家行政机保存,作为国度馈送珍品,以及高贵客上下团结异国贵宾,元首仔细辨别之用。在1998年1罐20克母树大红袍即拍得15.68万元,2002年十二月在广州拍出了18万元的重价,2005年20克大红袍拍出了20万元的高价,更是莫大提高了大红袍的知名度。(如今正岩的岩茶价格都炒作到天空  大红袍素享很大的名望,有茶中之王的好名誉,在武夷山已有360积年的栽培历史。大红袍质量特别好,独具精神韵味,香幽而奇,味醇而清,回味甘爽,令人怡情悦性。前人诗云:奇茗神话传古今,岩壁大红永世存,世界上绝品人歌颂,益思去病人长春。历来只有达官巨宦、文人诗人才有幸仔细辨别。元代就已作为贡品因此身价数百倍。在经好管闲事者的张大渲染,相关大红袍的传闻很多,更有几分自古大仙栽,人类社会不容易得到一睹此芳容的神密感,与武夷碧水青山一块儿驰名天下了。茶对僧徒这样有用,以至于武夷山的僧徒也喜欢斗茶!有记述说,吴晋之际,佛教从其中原传入闽中,于是寺院一个跟着一个开始建筑。建州山水奇秀,岩壑幽胜,读书人多创佛刹、落落相望建州所领10月1日县,满眼有寺院。此时,武夷山寺观庙堂僧人一个跟着一个种茶。武夷坟的方向以佛宗道源闻名,历史年代久远,儒释道三教

国内暮寻春茶全攻略

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  Cp>  海拔1900米,赏一抹普洱茶红方向:云南滇西

  人们对于茶的喜爱,想必不用再费笔墨去细说。不管亲友团聚,抑或一人独处,人们都喜欢泡上一壶热茶,细细品味。品茶,享受的不是茶本身,而是一种人生境界。在舌尖享受那一股清甘恬淡的味道时,心境也获得了久违的宁静,澄净而释然。

  爱茶之人,如今已不仅仅满足于品茶。不少品茶达人喜欢亲自到茶叶的产地,实地去参观甚至体验采摘茶叶的过程,造访当地最具韵味的茶馆,细品最正宗的好茶。如此一来,对于茶的认识,不仅停留在舌尖,更是印在了心里。正是人间四月天,又到春茶采摘时。在这个乍暖还寒的时节,何不抓住春天的尾巴,来一次充满浪漫情调的寻茶之旅?