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大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音
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粒粒香铁观音 嘴留香铁观音 一级铁观音
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什么是老白茶,老白茶好喝吗

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  是老白茶,老白茶好喝吗,今天小妹就给大家说下老白茶的口感以及冲泡问题,文末更有选购白茶的终极方法,一定要拉到最后喔!可添加文章底部私人微信交流。不定期派送茶样!

老白茶其实就是贮存了很多年的白茶。一般茶叶的保质期大约是两年,过了这个期限之后,即使保存得再好,茶的香气也会散失殆尽。但白茶却不同,它和生普洱茶一样,存放的年份越久,茶的香味越醇厚香浓,有“一年茶、三年药、七年宝”之说。一般存放五六年的白茶已经算是老白茶了,十几二十年的老白茶非常难得。白茶存放的时间越长,其滋味就越好,药用价值越高,茶性也会从凉转温。因此白茶极具收藏价值。

2013年10月份普洱茶新闻盘点

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  茶在十年前对于绝大多数人而言绝对是陌生茶种,饮用者甚少。不过这些年来普洱茶的发展非常快,一直都在想方设法抓住人们的眼球,看看十月的普洱茶新闻就知道了。

  消费新方式-认养古茶树:

  近日,在天津出现了一种普洱茶消费新方式,消费者直接认养古茶树,业内人士介绍说:消费者认养超过500年的古茶树后,只花费原来三分之一的价格便可喝到正宗的古树茶。国庆长假期间,不少市民带着家人到大型茶城悠闲品茗,选购茶叶茶具,物美价廉的普洱茶再度成为市民喜爱的秋季茶饮。谈及这种新兴的茶叶消费方式,市茶叶协会副会长张津生提醒消费者,认养古茶树时一定要通过正规渠道,注意查看商家的资质,最好提前向专业人士咨询,避免上当受骗。

2013年中国茶叶出口下降,形势仍然不容乐观670

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:今年以来,全球经济增长的动能缺失,我国出口增长继续受外需不足的严重制约,茶叶出口数量与去年同期基本持平,主销市场出现较大波动。记者从中国食品土畜进出口商会了解到,我国茶产业和茶叶出口行业存在诸多固疾,加之今年夏天我国浙皖赣湘等茶叶主产区高温旱情影响严重,茶叶出口形势不容乐观,企业亟需转型升级应对挑战。

  出口主销市场现波动

  据海关统计数据显示,今年1~6月,我国茶叶出口15.23万吨,与去年相比略有下降,出口金额因单价上涨继续保持大幅提升趋势,达5.54亿美元,同比上升12.95%。

2003年勐海中茶8582(港仓)301批次开汤分享

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  3E此茶为2003年勐海中茶8582(业字)301批次

  不能说是完美的(纯乾仓)因完美实在难求,只能说是香港的(自然仓)。

  小子从小在外留学,本不知茶为可物.但有幸在3年前得以回归我国国土,方可一尝我国出产的文化代表(普洱)。

  我父正是教我品茶之人,回想3年前的小子,当真会令我傻笑.什么是生普?什么是熟普?一窍不通哈哈

  当时只知去茶楼饮茶食点心,当然点心为主茶就哈哈一笑了之.回港后一天,家父要我帮忙搬他的收藏品一个一个蔴包的竹萝(有够重的),才发现这都是茶呀.我还傻傻的想,喝茶去饭店就有了,买这么多干嘛.搬完他的收藏后,

2013年普洱茶行业重点新闻盘点之关注篇9

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:2013年普洱茶行业重点新闻盘点到此篇结束了。本篇主要盘点的是新工艺、深加工、标准、安全、拍卖这五项,这五个点关乎着整个普洱茶产业链能否进步以及普洱茶行业是否健康。

  2013年的普洱茶新工艺源于茶客茶商对于市场的需求。一个工艺在普洱茶原料(晒青毛茶)制作环节,一个工艺在普洱茶产品制作环节。普洱茶原料制作环节在《2014年普洱茶行业发展趋势浅析》篇中已经详细的讲述过,无非就是手工和机械两种方式。普洱茶原料制作工艺中的各个环节已经出现了百花齐放的现象。普洱茶产品制作出中出现的新工艺都往可控的方向发展,这里说的可控是指普洱茶的发酵度。2013年很多家普洱茶企都利用普洱茶发酵度来控制普洱茶产品,于是普洱茶市场上出现了如:轻发酵丹青熟茶以及一些轻发酵普洱茶生茶。而这部分茶绕过了普洱茶时间这个概念。这些新工艺的发展都处在普洱茶标准的模糊不明期间,这意味着以前的普洱茶标准已经到了改修改的时候。

2013年云南普洱茶的困境和走势

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  Cp>  图解:老普洱茶就像是一本好书,有内涵,有层次,须耐读且经历岁月方成经典,观这些干茶均不起眼,也无令人惊艳之感,但却是这种貌似平凡的茶,带给人们身心极大的愉悦,故人们喜它粗头乱服状,故,凡好茶,要中正平和,略甘,滋味久,水是灵魂,好喝为上。

  中国普洱茶网讯:今年云南普洱茶只是走势平稳,微升不降就是大家的福气。云南普洱茶市场的优胜劣汰情况进一步加剧,做好市场培优淘劣是关键。

  最近几天,难得的清闲,补充睡眠的同时昆明老王好好观摩和分析今年云南普洱茶市场的方方面面,同时认真的思考了一番,也和不少的同行们交流心得、分享个见,大家得出了几个绝对赞同的观点。

2013年西湖龙井春茶生产情况权威发布

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  �讯:12日,2013年西湖龙井春茶新闻发布会在杭州召开,会上通报了今年西湖龙井茶的生产情况。现经杭州市农业局授权,权威发布如下--

  一、2013年西湖龙井春茶现状分析

  1、关于开采时间问题。决定春茶开采时间的关键因素还是天气。3月份天气走势通常大开大合,在宽幅震荡中渐渐回暖。近期气温持续升高,根据茶树生物学特性和茶园实地察看,目前山上茶树部分已抽芽,且少量早熟品种龙井43已于3月10日前后开采,预计晚成熟的龙井群体种在3月25日左右也可开采。总体来说,相比较去年,预计今年开采时间会比去年提早一周左右。

2012贵州“对话黔茶”茶博会15日举行

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  邀请了贵州省农业委员会党组成员、副主任胡继承,贵州省石阡县委副书记黄忠、石阡县南天农业开发有限公司熊女士以及产茶农兰女士作为本次节目的嘉宾。

  主持人:近几年来,贵州茶叶在全省人民的共同努力下,发生了翻天覆地的变化,贵州茶叶正走在从品质优势逐渐转化为品牌优势、经济优势的分水岭上。关于贵州茶叶未来的发展蓝图,在前段时间召开的贵州茶产业发展大会上,赵克志省长提出了十年千亿的发展目标。

  在中国茶业版图上,贵州茶叶从2007年不足100万亩,发展到了今天的达466万亩,到2015年将随着贵州茶业种植面积达466万亩,到2015年达700万亩,届时,贵州将成为真正意义上的中国茶业第一省。贵州茶业将以十年发展的坚持和专注,成为继福建铁观音、浙江西湖龙井、云南普洱后的中国绿茶中坚力量。

普洱茶的涩苦浓描述出普洱茶的好坏7

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

   云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶一山一味,十山十味。不同产区,形、色、香、质,绝无雷同的特点。不同的茶喝起来有不同的感受,并不是所有好茶都要用涩、苦、浓来描述。

9  现在一些无良的商家,把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶,疏不知普洱茶中的老班章就苦、涩、霸气。几乎都想向老班章靠去或者联系上,实际中各个地方的茶有各自的味道,在现在普洱茶工艺几乎同质化,也就意味着突出各个茶山的味道。9  普洱茶的涩:其实任何普洱生茶都是有涩味的,这是与生俱来的一种味道,无法抹去。涩味的浓淡每个地区山头的茶叶都不一样,不能做好坏评定的依据。不过,台地茶(近年人工大面积茶园种植,茶树年龄不长)涩味易久留口腔,难散去,大树乔木茶(一般来说树龄几十年以上,乔木类)虽有涩味,但易散开,瞬间转化为回甘。

冻顶乌龙茶是什么茶,台湾冻顶乌龙茶品牌

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  乌龙茶是什么茶,台湾冻顶乌龙茶品牌,红乌龙茶主要产于台湾台东县,是台湾乌龙茶的一种,属于发酵程度较重的乌龙茶。由于茶汤呈现橙红水色,色泽如红茶,但口感仍然保持乌龙茶的风味,因此称之为“红乌龙茶”。红乌龙茶最早种植于台湾台东县的鹿野乡,2008年之后开始上市,在台湾一带比较流行,大陆还是比较少见。一定要看到最后喔!!加文章底部微信,不定期免费派送茶样!

乌龙茶是不是铁观音?不是,铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。