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云南冰岛普洱茶种植基地探秘

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶的种植环境

这次我们考查的是冰岛普洱茶的源产地,冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。在我们进入到临沧市双江县以后,就可以发现我们简直进入到了一个茶树的王国,因为每个山头。每片高地上都能见到成片的茶树。即使是公路边上的高坡低地上,一片片的茶树也是比比就是,不过通过与种植普洱茶树的资深人士探讨,她说这种在路边上的茶树所采摘的茶叶并非什么好茶叶,因为众所周知茶叶具有一定的解毒功效,正是因为这个也说明茶叶对于一些毒性物质和重金属具有很强的吸附能力。而生长在马路边的茶树,因为经常有汽车经过,汽车尾气会对道路旁的茶树造成一定的污染,因此道路旁边的茶树所生长的茶叶都不会是什么好茶叶。而为了能真正进入到冰岛茶的野生生长环境,我们一行人在经过了5个小时的山路翻山越岭后,在体力和精神都已经到达极限之前,终于到达了冰岛普洱茶的野生生长基地之一的大中山。在热情好客的普洱茶农家里我们得到了很好的招待与帮助,随着与茶农的交流进一步的深入,我们对普洱茶从采摘、杀青、揉捻、日光干燥成晒青毛茶的过程有了一定的了解外,也深深体会到普洱茶的从种植、采摘、加工制作到压制成饼过程中茶农所付出的辛勤劳动与汗水。可以说每一壶清香四溢的普洱茶都是茶农辛勤劳作的体现。让我们也感觉更加有理由要珍惜要来自我们中国自己的这个茶文化中的一块瑰宝。下面从普洱茶的采摘、杀青、揉捻到日光干燥等几个具体步骤来介绍冰岛普洱茶的晒青生散茶的制作过程。首先就是冰岛普洱茶的采摘。

中国茶营销:舌尖上的茶味——茶叶的美感呈现(十)

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  茶人(茶农、茶商、茶客下同)都将众口难调挂在嘴边,意思茶的标准化是困难的。本人以过去10多年间的寻茶经历与体验,可以确定地说,中国茶的标准化,即众口可调,是有迹可循、有法可依的,关键在于茶人、茶企究竟想不想,而不是能不能。

  98年前,安徽。

  30岁之前,一直生活在合肥,从小就跟着父辈喝茶:黄山毛峰、霍山黄芽、六安瓜片、祁门红茶等,间或还有太平猴魁、金寨雀舌、敬亭绿雪等。那时还没有品茶的概念。98年起在全国各地工作、出差,找茶与吃夜市是两大不变的爱好。

雀舌茶的冲泡方法,雀舌喝着怎么是苦的

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  茶的冲泡方法,雀舌喝着怎么是苦的,雀舌怎么泡才好喝?这跟冲泡的茶水的温度和容量有关,雀舌茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜;一定要看到最后喔!添加文章底部品茶妹微信,不定期派送茶样!

泡茶的水温,要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水。通常以冲泡三次为宜。怎么品雀舌?一般冲泡雀舌,许多茶友会选择用玻璃杯或者盖碗,这两者都可以用来冲泡雀舌,但是品茶妹建议大家还是用玻璃杯来冲泡品饮雀舌更好,这样可以更直观的欣赏今天雀舌在玻璃杯中的沉浮树立,更具有观赏价值,仿若群鸟冲向苍天,又如小仙子在水中翩翩起舞,别有意境。

云南勐库冰岛的品鉴0

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  云南勐库冰岛(当地人也称丙岛)是云南双江县着名的云南普洱茶古茶树成片生长的村落,以盛产云南普洱茶冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。云南冰岛茶种是着名的云南勐库大叶种的主要组成部分,云南冰岛村是云南勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。对云南冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司版纳古茶山引入说,一为其他地方引入说。

  云南冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐库大叶种乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的极品。云南勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。有专家评价:云南冰岛茶一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相。

金骏眉怎样存放呢,科学的保存金骏眉方法

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  眉怎样存放呢?科学的保存金骏眉方法,金骏眉是顶级红茶,尤其是在冬天多喝一些金骏眉可以有效地帮助我们提高对抗流感病毒的能力,但是金骏眉非常容易出现潮湿变质的问题,日常一定要避免阳光长时间照射,同时尽量也不要与空气中的氧气进行长时间接触,很多人对于金骏眉怎样存放还不是很了解。一定要看到最后喔!添加文章底部品茶妹微信,不定期免费派送茶样!

  金骏眉贮存方法一:热水瓶贮存

  热水瓶具有保温、隔热的特性,因此用热水品贮存金骏眉不失为一种行之有效的方法,用热水品贮存金骏眉还需注意,应彻底消除热水瓶内的水分,保持热水瓶的干燥。

铁观音产地,最正宗的铁观音产地是哪里

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  音产地,最正宗的铁观音产地是哪里,想必很多人都喝过铁观音吧,如果喝的是正宗的安溪铁观音的话,肯定也是回味无穷。那正宗的铁观音产地是哪里?正宗的铁观音茶叶是产自福建省泉州市安溪县,安溪县以铁观音产地和发源地闻名全国,号称中国茶都,位居中国重点产茶县第一位。一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!

安溪地处戴云山东南坡,按地形地貌之差异,有内外安溪之分,内安溪占据全县茶叶总产量的80%,包括蓝田、西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇,铁观音主产区就在西部的“内安溪”。

铁观音好喝吗,喝铁观音茶有什么好处

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  音好喝吗,喝铁观音茶有什么好处,铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,那么喝铁观音茶对身体有什么好处呢?下面就做一介绍。一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!

喝铁观音茶有什么好处1、能兴奋中枢神经,增强运动能力。增强思维和记忆能力。喝铁观音茶有什么好处2、有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。喝铁观音茶有什么好处3、含有不少对人体有益的微量元素,饮茶可以预防老年性白内障。好处4、有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

铁观音批发,铁观音批发多少钱一斤_0

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  音批发,铁观音批发多少钱一斤,铁观音批发的话,从几十到几百一斤的都有了,要批发铁观音便宜又好的,肯定是直接找铁观音原产地的安溪这边的茶农,不过也要内行,不内行熟悉的且拿的量不多的话,也很难拿到性价比高的。一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期派送茶样!铁观音的消费者对这个问题很敏感,很想弄清楚其中的奥妙。却苦于很少有这方面的信息,或知情的人也不会告诉你,毕竟这也算一个商业秘密吧。作为铁观音文化的传播者,我觉得有必要让大家清楚这里面的一些问题。

首先要知道价格还可分成两种,即毛茶价和净茶价。毛茶指茶农刚加工好的茶,带有枝梗,在茶商向收购时一般都指毛茶价。而净茶是指经再加工后的茶,主要指去掉枝梗和一些不纯的茶叶(俗称捡枝)。一般一斤毛茶根据加工的纯度不同,可加工成5----8.5两,就是5----8.5折。一般7折就不错了。而加工也不容易,要工资的,以茶梗的重量计算工资的,捡一斤茶梗的工资要10——30元,根据市场供需来定价。商家卖给消费者的都是净茶价,有的还应加上包装的费用。举个例子,商家的收购价100元,加工7折,捡茶枝每斤15元,则净茶成本价应为100/0.7+0.3*15=147.35元。

仓储对普洱茶的发展作用

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:自清朝末期到2000年以前,大陆的普洱茶几乎没有仓储概念。当时仓储的概念更多是由香港传过来,内地的仓储停留在私人存储和企业的仓库摆放上。随着普洱茶整个产业的发展,人们对普洱茶越陈越香有了认识,仓储才逐渐变得重要起来,并且从私人的收藏发展到企业专门设立存储仓库,最后演变为设立专门存储的茶仓,并由最初的存储功能不断发展到交易、展示、发现潜在价值、传播茶文化等功能。仓储现在已经成为普洱茶流通环节中必要的一环,并将成为继种植、生产、销售后的一个新兴行业,甚至可以通过由仓储而完善的行业体系,达到整合资源,树立品牌,带动普洱茶发展的作用。

云南普洱茶在深圳的这些年

作者: 安溪铁观音 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  云南普洱茶,一个海内外熟知的名词,从历史深处走来,穿过漫长的时间隧道,在中国的土地上散发出历久弥坚的茗香,并名扬海外。

  在经过普洱风波之后,普洱这个历史名茶在南国与深圳这座年轻的城市一同奏响快速发展的旋律,其在南国深圳的发展足迹从始于2008年的茶博会上便可探出一二。

  2008年,当金融危机席卷全球之际,由华巨臣公司承办的深圳茶博会以敢为人先的勇气在深圳会展中心奏响,设有280个展位,其中有30%为普洱茶展区,但当时经济不景气的大背景下,大部分云南茶企并不看好深圳这个年轻的城市,茶博会组委会跋山涉水,深入到云南各大茶山中,引进云南一线茶企到深拓展市场,并对参展企业给予展位折扣等诸多优惠。尽管如此,一切依旧步履维艰,当时仅有20余家云南普洱茶企参展,且参展规模大都为1-3个标准展位,特装亮相的非常少,大部分企业都是抱着试试看的态度来深参展。然而,正是这次试水,让企业满载而归,看到了深圳市场蕴含的潜力,首届茶博会现场人头攒动,企业现场销售、订单额均收获颇丰。回放当时的现场纪录片,勐库戎氏的戎老满脸欣慰的说,之前来深圳效果一直不太好,没想到这次的深圳茶博会现场人流量这么大,效果超出我们的预料首届深圳茶博会让众多云南企业纷纷将眼光转向了这个曾经被称为无茶的城市,于是,在各大茶叶市场涌现出越来越多的云南普洱茶店,普洱也逐渐称为深圳茶叶消费的重头戏,据粗略统计,目前深圳各大茶叶市场上有将近2000家云南普洱茶的门店。