九峰茗茶是一种深度修炼

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  九峰茗茶,叶济德经历了十二年的时间。十二年,对于一个品牌来说,也许为时尚早,但是对于一个企业家来说,却是十分漫长的十二年。人的职业生涯最长不过四五十年,叶济德却用了人生中最精力充沛、最富有激情的十二年专注在一个行业上。他经历过行业的疯狂和低迷,也用自己的耐心和毅力,准备迎接行业更加精彩的未来

  采访叶济德是一件很愉快的事。

  愉快的是,他极其善于与人沟通,不管什么时候,只要你把话题抛给他,他都作好了回答的准备。不管他的回答是不是你想要的那个结果,他都会尽量配合着将你问的话题说透、说完,不会言辞含糊,也不会躲躲闪闪。大多数时候,他让人感觉到他不仅面对这次采访有备而来,而且面对人生各种问题都是有备而来。他在思考,在成长,他行走人间,就是为了探究答案。

云南思茅八大茶区地图-云南思茅八大茶区介绍5

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  3E思茅地区位于云南省西南部,辖1市9县,全区面积44221.34平方公里,是云南省面积最大的一个地区。东南与老挝、越南接壤,西南与缅甸比邻,国境线长达625公里,是祖国重要的西南门户,仅陆上边境通道就有18个,澜沧江、红河、南亢河三条水道直通境外,是著名的南方丝绸之路之一。??思茅地区总人口数为237万,其中少数民族人口达144万,占61%。全区少数民族有36个,世代居住在这里的有14个。主要有哈尼族、彝族、傣族、拉祜族、佤族、布朗族、瑶族等。民族风情迥异多彩。

  思茅茶区介绍

中茶共同体:以优质产品为纽带的竞争联盟字号

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  Cp>   5月18日,中国茶叶股份有限公司(下称中茶)广州办事处成立仪式暨南方市场最大的中茶全品类专业分销系统广州芳村嘉茗中茶汇开业庆典在广州隆重举行。

  庆典当天,中国茶叶股份有限公司总经理贾鹏接受了《赢周刊?中国茶商》的独家专访,阐述了中茶汇的理念以及对产业的深远影响。

  《赢周刊?中国茶商》:贾总您好,请您介绍一下中茶推出的中茶汇的由来是什么?

  贾鹏:中国茶叶的种类丰富,这个是中国茶产业的优势,但中国以往的茶叶种类都是区域性销售为主(中国绿茶产地面积最大、覆盖面积最大、品种最多)。各类品种的渠道建设也是根据产地去进行建设,在经营过程中发现,消费者的需求是丰富多样的,对单一品种的供应并不满足。消费者需要多品类的选择,但是企业并没有把多品类放在一个店内供消费者选择。中茶公司是第一个进行多品类供应的公司,我们在产地的投资、产能的布局,也是多品类的布局。我们的资源很丰富,布局也已经完善,但是没有集中去销售,都是区域化单品种销售。这种情况对于企业来说,规模很难放大;对于消费者来说选择单一。中茶汇的主旨就是汇尽天下好茶。我们要在茶叶批发环节集中地建立这样一个渠道,汇集目前茶叶的所有品类,汇集中茶公司经营的所有品类。这就是中茶汇的由来。

普洱茶的香味有哪些?

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  茶的香味有哪些?喜欢闻到普洱茶那浓郁的香气,我们都是知道普洱熟茶的香气不止一种,而对于普洱熟茶香气的鉴别,大家都觉得很难,其实辨别普洱熟茶的香气类型的方法与其它茶叶的嗅香基本相同,不同的是经过渥堆发酵的普洱熟茶,香气独特,总的规律是:以陈香为主导,透其它植物特殊香气。

  刚出产的普洱茶,陈香低淡,多带水味,这是渥堆发酵后普洱熟茶香气的正常表现。此时,高嫩度茶品(如普洱芽茶、普洱皇等),常出现令人愉悦的奶酪香(奶酪香是茶叶香气、鲜爽味及水气相伴一起产生的特殊香气);二、三级原料发酵的普洱茶常出现参香、果香(是茶叶香气和水气相伴一起产生的特殊香气);四、五级原料发酵的普洱茶常出现豆香(豆香是茶叶香气和水气相伴一起产生的特殊香气)随着干燥储存时间延长,香气逐渐醇和,水味渐次减退,陈香凸显。

云南普洱历史演变

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  《地理标志产品普洱茶》作为国家标准发布实施,有利于在全国范围内规范普洱茶的生产、加工、销售行为,为普洱茶产业发展创造良好的环境,促进普洱茶产业规范有序地发展。  圆如三秋皓月,香于九畹之兰乾隆首品普洱茶,便有此美誉。由于普洱茶中富含的多酚类物质,随着储存时间的增加,不断进行着缓慢的自然陈化,从而形成独特的色、香、味,具有越陈越香的特点,此为她不同于其他茶类之所在;同时,普洱茶蕴藏着质朴、浑厚的茶文化精髓,在不同的历史时期,普洱茶有着不同的含义。  一、普洱茶茶名的由来。  现在学术界有两种观点:一种认为普洱县是普洱茶的原产地,古代的普洱茶称谓就是指普洱地方出产的茶;另一种则认为普洱县并不是普洱茶的原产地,而是茶叶集散地,普洱茶在古时是以集散地而命名的。两种说法虽然各不相同,却不约而同地指向一个事实:普洱茶是以地名含义而命名的。普洱茶得名于明代,明万历年间,《滇路》卷三中云:士庶所用,皆普茶也。这是普洱茶第一次作为专有名词出现。到了清代,普洱茶曾经盛极一时,成书于嘉靖四年的《滇海虞衡志》如此描述:出普洱属六茶山:一曰攸乐,二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里,入山作茶者数十万人。茶客收买,运于各处。清人阮福在《普洱茶记》中更以这样作为起首语普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。  二、普洱茶(熟茶)的由来  历史上,云南的茶叶主要是通过数条茶马古道销往西藏、四川、香港和南洋等地,而由于当时交通不便,茶叶的运输主要是依靠马帮驮运,为了方便运输,往往将散茶蒸压成型,外包笋叶,装人竹筐出运。同时,为了防止茶叶在运输途中破碎,装筐之前,向茶(主要是砖、饼、沱)喷洒少许清水,使其回软。外包笋叶在包装前,也需浸湿变柔软后便于包装。由于云南自然气候的多变性,日晒雨淋,反复交替,同时茶叶本身和笋叶中也包含着水份,这些都促使茶叶进行着缓慢的自然发酵,经过漫长的运输时间到达目的地后,便形成了云南特有的大叶种后发酵茶,其独特的陈香和浓醇的滋味受到各地消费者的普遍欢迎。特别是上个世纪70年代,普洱熟茶研制成功和推广后,采用人工渥堆发酵技术生产的产品更是受到港澳市场的欢迎。  三、现代普洱茶的定义  云南省标准计量局于2003年3月公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。上述有三个方面的界定:一是云南省一定区域内的大叶种茶;二是阳光干燥方式;三是经过后发酵加工。云南普洱茶的感官要求:其外型色泽褐红或略带灰白,呈猪肝色,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。  中国国家标准化管理委员会2008年6月发布了《地理标志产品普洱茶》,对普洱茶的定义重新调整为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工制成,具有独特品质的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

传递百年茶膏文化蒙顿茶膏博物馆于昆明绽放

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  Cp>  518世界博物馆日,在昆明康乐茶文化城,中国首家茶膏博物馆蒙顿茶膏博物馆,带着百年茶膏文化史,携着深厚的茶膏文化底蕴,于昆明盛大绽放。自即日起,蒙顿茶膏博物馆将免费向公众开放,开放日不低于240天。

  茶膏始于南唐,成于宋,兴于清,盛于当代,经过了漫长的演变过程,悠久的历史使茶膏文化史不断积淀,直到当代蒙顿对茶膏的复活和创新,这其间包含了多少仁人志士对茶膏的不懈追求和探索,茶膏自身又包含了多少的进化和创新,茶膏文化,值得回味。茶膏是中国古人发明的世界第一款速溶茶,也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩。

云南省第三届茶艺大奖赛9月于昆明举办

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  普洱茶网讯:昆明茶叶行业协会在相关政府部门、广大茶企、专家、茶友、茶艺爱好者的大力支持下,于2013年9月28-29日在昆明举办百盛石林印象杯云南民族茶文化形象大使选拔赛暨云南省第三届茶艺大奖赛。

  由云南省茶叶办公室、云南省茶叶流通协会支持,昆明茶叶行业协会主办,石林百盛置业有限公司、昆明雄达茶文化城、昆明康乐茶文化城承办,云南世纪城茶叶批发市场、前卫茶文化广场、云南大茶仓茶业有限公司、昆明广播电视台阳光频率《听茶》等单位协办的百盛石林印象杯云南民族茶文化形象大使选拔赛暨云南省第三届茶艺大奖赛将于2013年9月28-29日在昆明举行。

中茶普洱2015生肖“羊饼”首发品鉴暨中茶紫陶坊筹备发布会召开

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  会上,数百嘉宾同忆中茶峥嵘岁月

  2014年12月30日,传承善美,身润吉祥2015年中茶普洱羊年生肖饼全国首发品鉴暨中茶紫陶坊筹备发布会,在东莞会展酒店举行。

  据了解,中粮集团总裁助理兼中粮茶业常务副总经理朱福堂、中粮茶业研发与市场管理部总经理王春玲、云南中茶茶业有限公司总经理邹广田、广东省茶文化促进会会长蔡金华、东莞市茶叶行业协会会长卢树勋等300余人应邀参加本次发布会,共同莅临现场回顾中茶的峥嵘岁月,见证共同创造的光辉荣耀。

  中茶普洱销售飘红

云南电子商务物流亟待突破

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  出户,购遍全球。随着网络支付渠道的日益便捷,越来越多消费者加入网络购物的大军。支付宝方面的数据显示,2012年,云南年网上消费总额在全国各省、直辖市中排名第18位。其中,昆明支付宝用户去年人均网上支出13881元,在全国城市排名17位,这一数字甚至超过广州。

  现状特色农副产品热销

  目前淘宝上云南的电商经营类别主要集中在茶叶、玉器、土特产、保健品和旅游产品等方面,在全国各省份中排名居于中等偏上。

  据天猫数据显示,云南电商的佼佼者包括云南白药(行情,问诊)旗舰店、绿A官方旗舰店、思普茶叶专营店、轩庆食品旗舰店、高田旗舰店、果敢翡翠旗舰店和云南海外国贸展会部等。其所涉及的行业包括茶叶、洗护用品、保健品、珠宝等多方面。

普洱茶的首要茶山有哪几座?29

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   茶的首要茶山有哪几座?普洱古茶山以澜沧江为界告别为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。这六座茶山就是首要的茶山。